HORNO A LEÑA INCASSO 57 QV FONTANA

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El horno empotrado de la línea SV se caracteriza por la puerta arqueada y los instrumentos suministrados en un kit separado, para conseguir un recubrimiento del horno más amplio.

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El horno empotrado de la línea SV se caracteriza por la puerta arqueada y los instrumentos suministrados en un kit separado, para conseguir un recubrimiento del horno más amplio.

Los hornos multifunción Fontana

El horno a leña de combustión indirecta, inventado hace 30 años por Giovanni Fontana, proporciona una solución de cocina que no sólo evita muchos de los inconvenientes asociados a los tradicionales hornos a leña, sino que además no requiere instalación. Cocinar con fuego de leña hace inmejorable tanto el sabor como el aroma. La comida se cuece a la perfección y el alto poder calorífico generado maximiza la reducción de grasas. Versátil y lo suficientemente grande como para no solo cocinar pizzas. Disfrute de muchas horas ininterrumpidas cocinando a fuego de leña. Cocina 4 platos diferentes a la vez, aperitivos, entrantes, principal y postre, con solo 4 kg de leña. Su rendimiento equivalente al de los hornos refractarios tradicionales que consumen 5 veces más leña. Los hornos a gas y / o eléctricos aún consumirían 10 veces más de energía

Características técnicas leña
Potencia térmica nominal (kW) 6 kW
Consumo de leña a potencia nominal 2 Kg/h
Temperatura del humo 190 ºC
Diámetro salida de humos 14 cm Ø
Peso 230 Kg
Características técnicas hornos de leña
Dimensiones interiores P 57 x L 45 x H 42
Dimensiones exteriores P 71 x L 74 x H 88,5
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